Cuidando do Meio ambiente parte 2: Água

Dizem por aí, que em até 50 anos, as guerras que hoje acontecem para disputar o petróleo, ocorrerão para se obter a posse de água potável. É verdade? Não sei… O fato é que, tirando o lado imbecil de muitos seres humanos que insistem em gerar guerras e viver disputando, a água é fundamental para a existência de nossa espécie.

O assunto é novidade? Também não é… Mas eis a questão: você tem noção de quanta água utiliza em um dia?Ou melhor perguntando: você sabe quanta água é utilizada para que diversos itens alimentícios ( e outros também) estejam hoje na sua casa? Haaa, essa é uma pergunta legal.

Pesquisando sobre esse assunto na web encontrei um site (whaterfootprint.org), que é especializado em pesquisas sobre o consumo de água para a produção de alimentos, e os resultados que são apresentados não deixam de ser alarmantes.

Após traduzir algumas informações e passear pelo site, resolvi divulgar aqui também a quantidade de água que alguns alimentos consomem até chegarem na sua casa:

OBS: os resultados mostrados, como é dito no site, são médias globais.

 

1 kg de carne de gado	16 mil litros de água
1 maçã	70 litros de água
1 kg de cevada	1300 litros de água
1 litro de cerveja	300 litros de água
1 kg de pão	1300 litros de água
1 kg de queijo	5000 litros de água
1 kg de carne de galinha	3900 litros de água
1 kg de coco	2500 litros de água
1 xícara de café	140 litros de água
1 ovo de galinha	200 litros de água
Produtos industriais: como um carro, por exemplo	80 litros por cada U$
1kg de couro de gado	16600 litros de água
1 kg de milho	900 litros de água
1 litro de leite	1000 litros de água
1 laranja	50 litros de água
1 kg de batata	900 litros de água
1 kg de arroz	3400 litros de água

 

 

Se os dados forem minimamente precisos,  eles são assustadores, não é?

Vale explicar, por exemplo, porquê para produzir 1 kg de queijo são utilizados 5 mil litros de água: Tudo é levado em conta. É necessário dar (muita) água para a vaquinha, ela precisa ter filhotes, uma grande quantidade de leite precisa ser processado… Então os valores citados acima englobam todas as partes que consomem água de cada processo.

Não fique, entretanto, neurótico. Continue comendo a maçã que lhe apetece, comendo queijo ou tomando aquele maravilhoso cafezinho no horário que lhe for conveniente.

A idéia desse Post é  apenas de ampliar as noções que temos de nossos consumo para que possamos ficar alertas, reduzir desperdícios,  evitar gastos desnecessários, e ter consciência de devemos cuidar de nossos recursos.Sem desperdiçá-los

Com pessoas que gostem de guerra e destruição ou não prevalecendo em nosso planeta, é fato de que elas também não existirão futuramente, se não revermos hoje os nossos parâmetros de consumo. 

 

 

 

Pelas mãos de Márcio Murta